11/20(金)日本知財学会主催「知財会計・経営分科会第33回サロン」に登壇

🌼講演のお知らせ🌼

来週11/20(金)18:30~青山学院大学青山キャンパスにて開催される、日本知財学会主催 知財会計・経営分科会第33回サロンに、代表の山内あやりが登壇いたします。
テーマは「食のマネジメント・伝承と知財保護」
その中で「江戸しぐさ」の観点から食の伝統についてお話させて頂きます。

当日の内容(一部です)↓↓↓

■食にまつわる「江戸しぐさ」

江戸料理の心得 / 現代で言う「食育」―見習う心は自発から
基本が応用で応用が基本なり

・神明女(しめじょ)―料理上手の基準
・江戸そっぷと江戸のエコ
・江戸汁粉
・魚屋しぐさー俸手振り商人の心づかい
・江戸わずらいー白飯から蕎麦へ 大根料理
・生きの祝いー江戸の親が子供に最初に教えたことは?

魚屋の棒手振り「凞代照覧」

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※参考資料 凞代照覧(絵巻)文化2年(1805)ベルリン国立アジア美術館所蔵   【棒手振り】【江戸わずらい】

ご興味を持たれた方は、詳細を下記のページからご覧ください。参加費は無料です。

✤日本知財学会
http://www.ipaj.org/bunkakai/chizai_kaikei/event/33th_salon.html

 

10/18(日)名古屋・栄中日文化センター(朗読講座)開講のお知らせ 

名古屋での講座開講のお知らせです。

栄中日文化センターでの朗読講座が改めて10月開講となります。
タイトルは「朗読で江戸に親しむ」
言わば江戸の”ソフト”の部分である「江戸しぐさ」の考え方を”声の表現”として体現する講座。声の仕事に携わってきた専門家でもある山内あやりが、講師を務めています。
一般の方向けの内容になりますので、お近くにお住まいの方や興味を持たれた方はぜひお気軽にご参加くださると嬉しいです!

今回も、テキストは江戸で一世を風靡した歌舞伎役者・市川団十郎の十八番「外郎売のセリフ」です。現代語訳で解説しながら意味を捉えて、当時の文化背景をたどりながら、江戸の心を語ることで”伝わる表現”を一緒に体得したいと思います。
講義の後半は、江戸の小話を教材に用いて、話に”オチ”をつける表現を学び実践します。

江戸しぐさも、こういう活かし方ならまた親しみやすいかもしれませんね。
皆さまのご参加をお待ちしております。

【お問い合わせ先】
名古屋・栄中日文化センター
0120-53-8164
http://www.chunichi-culture.com/center/sakae/

朗読で親しむ江戸の心 (002)

   💖満員御礼のお知らせ💖 

日本江戸しぐさ協会  秋の交流会『ゑ戸端会議』in浅草

💖満員御礼のお知らせ💖

第1回『ゑ戸端会議(えどばたかいぎ)』は、会員の皆さんをはじめ、おかげさまで多くの方のお申し込みを頂きました。数日前に定員をオーバーしてしまい、席をできる限り増やしてもらったのですが間に合わず、この投稿をもちまして一旦締め切らせていただきます。やむを得ずお断りする事になってしまった方々には大変申し訳なく存じます。

今回は会員を中心とした懇親会を趣旨とするため、広くはお声かけせず、お席も限らせて頂いた次第です。しかしながら、当会に興味を持って頂く方が沢山いらっしゃることを知り、感謝の気持ちが増しました。また次回、多くの方が参加できるような企画をご提案させて頂きますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。当日は30名近い方々のご出席を予定しています。

代表理事 山内あやり

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10/3(土)秋の交流会『ゑ戸端会議』in浅草のご案内

日本江戸しぐさ協会 主催
秋の交流会『ゑ戸端会議』in浅草 のご案内

朝夕は秋の風を感じるこの頃ですが、いかがお過ごしでしょうか。
今回は、当会主催、お食事会のご案内です。

かつて長屋で暮らす江戸っ子たちは、共同で使う井戸の傍で、水くみや洗濯をしながら、他愛のないおしゃべりを交わしたそうです。世間話や情報交換に会話を弾ませ、いつしか皆が集まる憩いの場ができたといいます。

秋の交流会、第1回『ゑ戸端会議(えどばたかいぎ)』は、会員の皆さんをはじめ、
当協会の活動を知りたい方や江戸しぐさに興味のある方のご参加をお待ちしています。
楽しいお食事会にしましょう。

■日時:10月3日(土)18:00~21:00
■場所:浅草 むぎとろ別館 1階(貸切)
■交通:地下鉄銀座線浅草駅 4番出口から徒歩3分
地下鉄浅草線浅草駅 A3出口から徒歩1分
■Web:http://www.mugitoro.co.jp/index.html
■会費:お一人5,000円(税込)※飲み放題付き
◎当日の内容
■18:00~18:30
・活動報告
・江戸しぐさの現在と経緯
・今後の活動方針と予定(アンケート、資料など配布)
■18:30~21:00
・お食事(会員紹介など)
■お問い合わせ
一般社団法人 日本江戸しぐさ協会
〒103-0027 東京都中央区日本橋1-6-7-6階
・tel/fax03-5848-6106
・info@edoshigusa.jp
・Web: http://edoshigusa.jp/
※ご参加を希望される方は事前にお申込みください。
※会費は、当日会場にて現金でお支払い頂きます。
※今回は、「浅草むぎとろ」様のご厚意で、通常の約半額の予算で
ご提供頂けることになりました。
※会員以外の方もご参加頂けますが、席が限られていますので
お早めにお問い合わせください。

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7/20(月) 「江戸しぐさの集いin静岡 のお知らせ

おかげさまで、先日の講座イベントの反響から、日本江戸しぐさ協会へ入会を希望される方のお問い合わせが増えはじめました。そこで、近々でまことに申し訳ないのですが、来週20(月)に日本江戸しぐさ協会静岡支部主催で、当会の活動に興味のある方や入会希望者を対象に、江戸しぐさの集いを行うことになりました。自社スタジオなので20名位しか一度にお呼びできませんが、お近くの方など是非この機会にいらしてください。予約制ですが参加費とおやつは無料です。当日はミニ講座があります。(詳細はチラシをご覧ください)
※参加をご希望の方が多い場合は①13時30分~②16時〜の二部に分けさせていただきます。

 

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7/3(金)「まなびやin日本橋vol.1商人道「江戸しぐさ」に学ぶ のお知らせ

7/3(金)日本橋伊場仙セミナールームにて、講座イベントを行います。

主催講座「まなびや」は、江戸しぐさの背景となる先人の心に広く学び親しむひととき。「日本人の心を繋ぐ」をテーマに、江戸期の文化を担った商業の中心地日本橋から、毎回多彩なゲストを招いて開講します。

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第1回目となる今回は、商人道「江戸しぐさ」に学ぶ~先人の知恵を今に活かすヒント

江戸の老舗の味を堪能できるお弁当付きです。皆様お誘いあわせのうえご参加ください。

 

伊場仙 地図 ココ

日本橋伊場仙ビル7階セミナールーム
☆東京メトロ銀座線A6出口より徒歩5分